大阪、枚方・牧野にて昭和40年に創業した割烹「一の谷」では
季節の食材にこだわった会席料理をご提供しております。
2名様～80名様まで対応しておりますので小規模・大規模問わず、
冠婚葬祭、各種ご宴会にぜひご利用ください。
ごあいさつ
一の谷のホームページをご覧いただき、ありがとうございます。
創業以来、地域の皆様をはじめ、多くのお客様に支えられながら今日に至っております。
先代からの想いを大切にしつつも、今の時代に合わせた考えも取り入れ、お客様ひとりひとりに満足していただけるよう、女将として日々明るく笑顔でサービスに尽力しております。
皆様のご来店をお待ちしております。
女将／まゆみ
料理長ごあいさつ
常に向上心を持ち、お客様により良いひとときをお過ごし頂き、笑顔でお帰り頂くことが何よりの喜びです。
お米は国産米を使用し、毎日市場から仕入れる新鮮な食材をご用意いたしております。
日本の四季を感じて頂くため、季節感を大切にした献立をご準備して皆様のご来店を心待ちにしております。
創業以来、割烹一の谷は皆さまの
ご要望と共に成長してまいりました
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「招待客に極力負担をかけたくない」というお客様からのお声により今ではバスを２台保有し、無料送迎を承っております。
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「家の片付けが大変」「人数が入れない」というお客様からのお声により20年前に法要室をつくりました。
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「足・腰が悪いため長時間座敷に座るのが大変」というお客様からのお声より、少しでも負担が減るよう全部屋椅子席に入れ替えました。
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「宴会と会議がセットでできればいいな」というお客様からのお声によりプロジェクター、マイクを導入しました。
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「会合のご予算が限られている」いうお客様からのお声が多いため、ご予算・ご希望に合わせたご提案も可能になりました。
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昨今増えているアレルギーについて、事前のご連絡で柔軟に対応いたします。※具体的にお伝えください。
店名の由来
割烹「一の谷」の店名は相撲取りの四股名から拝命しております。
われわれの先祖に幕末期に活躍した「一の谷関」という力士がおります。
小柄な体ながら、豪快な取り口が魅力的な「一の谷関」は地域の平穏・発展を祈りつつ、自らも強みを目指していく力士であったと伝え聞いています。
我々も一の谷関の様に“料理屋として地域に愛され、必要とされながら地域の皆様と共に成長したい”という想いを込めて店名を「一の谷」と名付けました。
先祖である「一の谷関の想い」に恥じぬよう、美味しい料理・心地よいサービスをご提供できるよう取り組んでまいります。
詳細がお決まりではない場合もお気軽にお問い合わせください。
